Πετιμέζι

Πετιμέζι, 500γρ. Είναι από αγιωργίτικο σταφύλι Νεμέας, από καθαρό μούστο χωρίς ζάχαρη. Το καλύτερο φυσικό φάρμακο πλούσιο σε σίδηρο και ασβέστιο. Περιέχει βιταμίνες A, B & C, μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο και ασβέστιο.

Χρησιμοποιείται:

• Αυτούσιο όπως είναι
• Σε μικρά “πρωινά σφηνάκια” για άμεση ενεργειακή ενυδάτωση
• Άριστη πηγή σιδήρου (συμβάλλει στην καταπολέμηση αναιμίας)
• Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες για το λαιμό και λειτουργεί ως αντικαταθλιπτικό
• Στην μαγειρική για μαρινάρισμα, ιδιαίτερα με ξύδι σε γλυκόξινες σάλτσες
• Στην ζαχαροπλαστική ως γλυκαντική ουσία σε ροφήματα, γιαούρτι και ρυζόγαλο, και ιδιαίτερα σε σπιτικές τηγανίτες